О Таиланде

Таиланд - это небольшое Королевство в Юго - Восточной Азии, берега которого омываются водами Андаманского моря и Сиамского залива. Таиланд является излюбленным местом для отдыха европейских и российских туристов. Его экзотические пляжи, тропический климат, тайское гостеприимство притягивают к себе и заставляют возвращаться снова и снова. Таиланд также называют «страной тысячи улыбок» где можно найти все варианты отдыха.Развитая инфраструктура и европейские стандарты удачно сочетаются с национальными обычаями, а история с современностью. Таиланд готов вам предложить отдых не любой вкус и кошелек.

Пхукет же по праву считается жемчужиной Андаманского побережья, знаменит своими песчанными пляжами, ласковым морем и множеством люксовых отелей высочайшего уровня сервиса. 

 

Климат. 

Климат Тайланда можно охарактеризовать как влажный тропический. Средняя температура в Таиланде в году - около тридцати градусов по Цельсию. Климату свойственна постоянная смена ветров и воздушных течений – зимний пассат сменяется летним муссоном, что и влияет на сезоны года.

На Пхукете высоким сезоном считается период с конца октября по март, в это время море спокойное и дожди случаются нечасто. Средняя температура воздуха 32-35С, температура воды 29-32С. В высокий сезон на Пхукет приезжает наибольшое количество туристов со всего мира. 

С апреля по ноябрь период, так называемого, низкого сезона, который характеризуется не такой жаркой температурой, есть вероятность непродолжительных дождей и на море из-за изменения направления ветра присутствуют волны. Волны привлекают любителей сёрфинга, и тех, кто любит покататься на бодиборде. Есть пляжи, которые закрыты рифами, где нет волн круглый год. Средняя температура воздуха 27-30С, температура воды 26-30С.

 

Государственное устройство и валюта

Таиланд - это конституционная монархия, во главе, которой стоит Король. Король не имеет абсолютной власти, но является Верховным Главнокомандующим и символом единства нации. Скончавшийся в октябре 2016 г Король Рама IX, возглавлявший страну 70 лет, пользовался безусловным авторитетом, безграничным уважением и любовью тайского народа за вклад в развитие страны и отеческое отношение к своему народу.  

В мае 2014 года в Таиланде произошёл переворот под непосредственным руководством командующего Королевской армией Таиланда генерала Праюта Чан-Оча после введения военного положения из-за непрекращающегося политического кризиса и невозможности анти- и проправительственных демонстрантов прийти к согласию. Позже генерал Прают занял пост премьер-министра военного правительства вместо  экс-премьер Таиланда Йинглак Чиннават, которая покинула страну.

Официальная валюта - Тайский бат, который является стабильной валютой. Туристам лучше приезжать с наличными долларами\Евро или с деньгами на карте. Российские рубли в Таиланде вам обменяют по крайне невыгодному курсу. 

 
Что посмотреть на Пхукете

Пхукет прекрасен и удивителен. Здесь вы можете не только сделать операцию и изменить свою жизнь к лучшему, но и получить массу разнообразных эмоций, впечатлений, устроить себе культурную программу по буддистским местам, съездить на живописные острова и насладиться многочисленными Пхукетскими пляжами Андамантского побережья, увидеть захватывающие дух панарамы острова с романтичных смотровых площадок, посетить всевозможные национальные шоу, погрузиться в атмосферу релакса в тайских СПА, испытать новые вкусовые сочетания тайской кухни и даже научиться готовить полюбившиеся блюда у настоящего тайского повара на одном из наших кулинарных классов. 

Ниже краткая информация о некоторых достопримечательностях Пхукета. Список далеко неполный, и вам стоит обозначить пожелания, и мы организуем вам соответствующий стандартный или индивидуальный тур, организуем вам рыбалку, прогулку на яхте, романтический ужин, шоппинг тур и многое другое.

Большой Будда

Статуя большого Будды Пхукета находится на горе Naka Kerd Mountain на высоте 370 метров в южной части острова. Это относительно новая достопримечательность, и она все еще достраивается. Несмотря на это, место уже открыто для посещения и здесь всегда много туристов. Высота статуи составляет 45 метров и ее отлично видно с открытых мест на южных пляжах. На сегодняшний день это одна из самых популярных и масштабных достопримечательностей Пхукета. Практически ни одна обзорная экскурсия по Пхукету не обходится без заезда сюда, и мы тоже рекомендуем обязательно посетить это место. Посмотреть здесь есть что, ведь к статуе прилагается храм, который также пока еще на стадии строительства, а еще смотровая площадка, с которой можно осмотреть остров на все 360 градусов с высоты птичьего полета (напомним, статуя находится на высоте 370 метров). Размеры статуи впечатляют, как захватывают и виды сверху, но важно попасть сюда в хорошую ясную погоду, и тогда вы сможете увидеть не только сам Пхукет, но и окружающие острова. По пути к Биг Будде есть множество слоновых ферм, парк птиц, а также кафешки и рестораны с умопомрачающим видом, где можно прекрасно встретить закат.

 

Ват Чалонг

Храм Чалонг (полное название Чайтарарам) - это не просто храм, а целый храмовый комплекс, причем самый важный на Пхукете для буддистов острова, и место их паломничества. В одном из строений храма хранится настоящая святыня – часть кости Будды. Она выставлена на обозрение всем желающим в стеклянном шаре внутри большого стеклянного саркофага. Он определенно достоин посещения как одна из самых интересных и красочных достопримечательностей Пхукета. Известность храм приобрел благодаря Луанг Пхо Чему — изначально монаху, а потом и настоятелю монастыря (с 1876 года и до самой своей смерти в 1908г). Луанг Пхо Чем известен как талантливый лекарь и костоправ. Ежегодно в храме проводится ярмарка, но время её проведения изменяется год от года. В течение недели территория монастыря напоминает рынок, где весь день и особенно вечерами ходят толпы местных жителей.

 

Смотровые площадки Пхукета.

Мы уже упомянули смотровую площадку на Биг Будде, но существует еще несколько захватывающих дух мест, с которых открывается вид на райский остров.

Смотровая площадка Карон Вью Поинт (Karon View Point) или Ката-Карон - одна из основных и самых посещаемых достопримечательностей острова, которая расположена на юго-западе острова, вблизи пляжа Ката Ной, на возвышенности у побережья Андаманского моря. С данной точки открываются потрясающей красоты виды на три пляжа Пхукета: Карон, Ката и Ката Ной, а также окрестности. Эти виды уже стали визитной карточкой Пхукета.

Мыс Промтеп – самая южная оконечность острова Пхукет, дальше только несколько небольших островков, все еще относящихся к району Раваи. Смотровая площадка представляет собой широкую двухуровневую платформу с большой парковкой, ресторанчиками и множеством лавок с едой и сувенирами. В переводе с тайского языка слово “промтеп” означает мыс Бога Брахмы. Действительно, в верхней части площадки есть место поклонения богам, представляющее собой алтарь, окруженный десятками статуй слонов всевозможный форм и размеров. Здесь же находится действующий маяк, который одновременно является музеем. 

Наподалеку от мыса Промтеп, в сторону пляжа Найхарн, находится смотровая площадка “Ветряная Мельница”, с которой открывается не менее захватывающий вид. В отличии от Промтепа, она располагает более тихой атмосферой. 

Смотровая Площадка Панва (также известная, как Смотровая Башня Khao Khad), имеет полные виды на 360-градусов над южным и восточным Пхукетом. Расположенная на выходе из Мыса Панвы, это довольно немноголюдное место, в отличии от Мыса Промтеп или Большого Будды, но картинки во всех направления очень живописные. Здесь есть большая автостоянка, а так же кафе и магазины. Наверх башни ведет невысокая лестница, и как только Вы - наверху, обозрения Южного Пхукета действительно потрясающие.  

 

 

Остров Джеймса бонда и залив Пхангна

Залив Пханг Нга - одно из самых красивых мест на планете, часть его является Морским Национальным Заповедником Королевства ( вторым по размеру в Таиланде) с 1981 года и охраняется государством. 42 острова залива образуют фантастический лабиринт над которым трудилась Природа на протяжении сотен тысяч лет. Известняковые скалы до 400 м высотой, заросли мангровых деревьев 28 разных видов, редкие виды морских растений, кораллы, 82 вида рыб, 18 вида рептилий и много другой живности не дадут вам скучать во время поездки. В 1974 году на островеДжеймса Бонда снимался фильм "Человек с золотым пистолетом", в очередной серии бондианы, срежиссированной Гаем Хамильтоном, агента 007 сиграл Роджер Мур. В ней агента британских спецслужб заставили поверить, что на него охотится самый дорогой наемный убийца и Бонду надо выследить и убить его. Логово этого убийцы находилось как раз на этом, тогда еще никому не известном острове Као Пинг Кан(Khao Phing Kan). Также на острове есть несколько пещер, два пляжа и сувенирный рынок.

 

Симиланские острова

Симиланские острова являются национальным парком королевства Тайланд и входят в десятку лучших мест на земле для дайвинга и отдыха. Острова находятся в 100 км на северо-запад от Пхукета. Богатейший подводный мир завораживает не только дайверов, давно уже облюбовавших эти места, но и простых туристов - любителей позагорать и понырять с маской. Вы увидите всё разнообразие тропического подводного мира и возможно даже поплаваете с черепахой. Дайверы со всего мира приезжают сюда с надеждой поплавать с китовой акулой, самой большой рыбой на земле, но абсолютно безопасной. Во время экскурсии по Симиланам можно понырять с маской в открытом море, рядом с островами. У вас будет возможность подняться к знаменитому "парусу". Так прозвали камень, стоящий на вершине скалы на одном из остров.

 

Острова Пхи Пхи

Острова Пхи-Пхи расположены в 40 км на юго-восток от Пхукета. Пхи-Пхи - это небольшой архипелаг, состоящий из 6 островов: Phi-Phi Don (единственный обитаемый), Phi-Phi Ley c бухтой Майа (Maya bay), где снимался фильм "Пляж", Mosquito (в переводе "комар"), Bamboo (в переводе "бамбуковый") и две небольшие скалы Bida Nok и Bida Nai.

Сам же Пхи-Пхи-Дон — курорт с белоснежными пляжами, которые ласково омывает изумрудное Андаманское море. Характер отдыха здесь тихий и уединенный, что привлекает не нуждающихся ни в чьем обществе туристов, ценящих местные воды за их прозрачность и разнообразный подводный мир. Лучшее время для посещения архипелага — между ноябрем и апрелем. На Пхи-Пхи (кстати тайцы произносят Пи-Пи) можно провести весь отпуск, а можно — заглянуть на денек из Пхукета или Краби.

 

 
Досуг и развлечения

Национальное шоу Сиам Нирамит. 

Шоу Сиам Нирамит на Пхукете - волшебное путешествие в королевство Сиам. Более 100 различных сцен, великолепный дизайн и декорации, особое внимание к деталям, более 500 костюмов, изящно парящие ангелы, внезапное появление реки на сцене, настоящая гроза с проливным дождем, громом и молниями, и много других потрясающих спецэффектов - все это ожидает вас в динамичном представлении, которое познакомит вас с тайскими традициями и культурным наследием королевства.

Шоу Сиам Нирамит посещают не только приезжие туристы, но и сами тайцы. Это отличная возможность для семейного отдыха. Шоу наполнено сюрпризами в каждой сцене.Перед посещением самого шоу у вас будет возможность посетить импровизированную тайскую деревню, где представлены основные тайские ремесла. Вы покатаетесь на слонах и сможете покормить их. Увидите военный парад слонов, тайский бокс, поучавствуете в различных конкурсах, поужинаете в ресторане, и сможете прикупить сувениров в местных лавках.р, который заставляет трепетать и восхищаться зрителей со всего мира. 

 

Шоу слонов Fantasea 

Пропитанное экзотикой Тайланда шоу Фэнтэзи демонстрирует не только обаяние и красоту Тайланда, но также наполнено тайскими традициями, умело совмещёнными с последними технологиями и спецэффектами.Территория Фэнтэзи занимает около 5,5 кв км. Помимо самого дворца, где проходят шоу, имеется парк развлечений, огромный ресторан на 4 тыс мест, зоопарк, а также множество магазинов, предлагающих тайские национальные сувениры.Фэнтэзи - это смесь тайской культуры с волшебными трюками, фокусами, воздушным балетом, акробатикой, пиротехникой, спецэффектами, выступлением слонов и каскадёров, превращающая шоу в один незабываемый театральный шедевр, который заставляет трепетать и восхищаться зрителей со всего мира. 

 

Шоу трасвеститов Кабаре Саймона или Афродита. 

Оригинальное представление на Пхукете, собравшее в cебе многообразие цвета, неординарность и общее веселье. Это наиболее яркое и пышное представление, которое вы когда либо увидите. Профессиональные артисты, переодетые в Тину Тёрнер или Даяну Росс, сменяют друг друга, не давая зрителю передохнуть.Большинство артистов были рождены мужчинами, но проживают свою жизнь женщинами, раскрывая свои таланты на сцене этого шоу. Артисты очень преданы своему шоу и часами готовят свои костюмы и грим перед выступлением. Здесь вы не увидите сексуальных, нецензурных или неприличных сцен, поэтому можете смело приходить на шоу с детьми.

 

Катание на слонах. 

Катание на слонах — одно из наиболее популярных и экзотических развлечений, которые предлагает своим гостям остров Пхукет. Прогулка по тенистым тропическим рощам произведет неизгладимое впечатление и подарит море приятных эмоций как семьям с маленькими детьми, так и взрослой компании. Мало кто может отказать себе в удовольствии прокатиться на спине священного для жителей Таиланда животного. Несмотря на свои внушительные габариты, слоны — невероятно спокойные и умные животные, и вы сможете убедиться в этом сами при первой же встрече. Вы непременно будете очарованы, а катание на слоне покажется вам веселым и увлекательным приключением! Будьте уверены: общение с этими умными и невероятно добрыми великанами подарит только самые яркие и положительные впечатления.

 
Тайская кухня

 

Тайцы заимствовали для своей национальной кухни рецепты блюд многих народов и стран, привнеся в эти блюда  собственный интересный национальный колорит. Вкус тайской еды - это удивительное сочетание сладкого, соленого, кислого и пикантно-острого. Блюда тайской кухни занимают высокие места в рейтингах лучшей еды со всего мира.

 У тайских хозяек есть возможность пользоваться очень широким спектром продуктов, в котором есть несколько сортов рыбы, различные морепродукты, мясо, экзотические фрукты. Все это великолепие они приправляют десятками видов различных специй. Особенностью тайской кухни является то, что в одном блюде могут сочетаться несколько вкусов и ароматов. Строгих канонов по приготовлению пищи в этой стране нет. Тот, кто готовит еду, самостоятельно определяет насколько готов продукт, какие добавлять в блюдо специи. 

Имейте в виду, что тайцы очень любят острое, поэтому, если вы не являетесь поклонником огненной еды, то стоит сказать "Нот спайси, плиз" или "Май пэт", если хотите мемного остроты по скажите "Литл спайси" или "Пэт митной". Ниже мы коротко расскажем о самых популярных блюдах Таиланда, это всего лишь небольшая подборка, т.к. тайских скусных блюд великое множество. Пробуйте и наслаждайтесь!

 

Жареный рис (фрайд райс)

Рис в Таиланде, как и во многих азиатских странах, это основа всех блюд. Его подают вместо хлеба к каждому блюду в качестве гарнира и не только: к салату, к супу, к стир фраю и даже к фруктам и в качестве десерта. Но есть и отдельное блюда из риса - фрайд райс или жареный рис. Жареный рис делают с овощами, яйцом и с мясом, рыбой, морепродуктами на ваш выбор.

Жареная лапшп  (пад тай)

Это лапша с яйцом, сыром тофу и соевыми проростками и с курицей, свининой или морепродуктами. Все ингредиенты соединяют между собой при помощи густого соуса. Блюдо украшают зеленым луком и тертым арахисом. Если любите поострей, можете добавить по вкусу подкопченный высушенный чили-перец. Этро культовое тайское блюдо, которое готовят как на уличных лотках так и в дорогих ресторанах.

Салат из зеленой папайи (сом там)

Это замечательный легкий салат. Зеленая недозрелая папайя сама по себе нейтральна по вкусу, но блюдо получаются просто великолепным из-за особого кисло-сладкого соуса. Его делают из чеснока, перчиков чили, кислого тамариндового соуса и густого пальмового сахара. Обычно этот салат нужно есть острым, поэтому попросите ограничится одним перчиком чили.

 

Острый салат с морепродуктами

Основа этого салата - морепродукты, которые предварительно отвариваются. Заправка отличается богатством вкуса за счет лаймового сока и рыбного соуса, добавления листьев сельдерея и помидоров. Очень диетичное блюдо, но есть вариант этого салата с добавлением рисовой лапши. 

Суп из Том Ям Кунг

Том ям - это визитная карточка тайской кухни, вкус у него кисло-остро-пряный, который дает сочетание лаймового сока, рыбного соуса, сахара, стеблей лемонграсса, листьев кафир лайма  и корня галангала (все эти стебельки-корешки подаются в тарелке, но их стоит аккуратно вытащить). В состав Том Яма традиционно входят креветки (по тайски - Кунг), но можно заказать и с морепродуктами, помидоры, лук, грибы. В состав входит паста чили, поэтому вкус может быть острым.

Суп Том Кха 

Суп Том Кха имеет в составе такой же набор травок и специй, как и Том Ям Кунг, но в нем нет чили-пасты и добавляется кокосовое молока. Поэтому он абсолютно не острый и очень нравится детям. Еще одно отличие - креветки в супе в основном заменяет нежное куриное филе. Суп Том Кха может стать той самой полезной и вкусной едой, которой в Таиланде можно кормить детей.

 

Курица с кешью (Гай пад мед)

Это блюдо - один из вариантов разнообразных и многочисленных стир фраев тайской кухни. Стир фрай - дословно это "мешать и жарить", т.е. все ингридиенты поджариваются в воке на большом огне и постоянно помешиваются. Готовятся все стир фраи быстро, основное время уходит на нарезку ингридиентов, а потом все они в разных последовательностях очень быстро обжариваются и приправляются всевозможными соусами. В результате овощи получаются хрустящими. Чикен с орешками кэшью - это очень вкусное блюдо, которое непременно стоит отведать.

Рыба целиком (Пла)

Во многих ресторанах вам предложат приготовленную целиком рыбку. Она может быть приготовлена на пару с добавлением лайма и многочисленных тайских травок, запеченая в соли и наиболее популярный вариант - дип фрайд, т.е. с жрустящей зажареной корочкой, плавничками и хвостиком. К рыбке предлагают овощи, обжаренные по технологии стир фрай в сочетании с тайскими соусами.

Жареная утка (Као На Фет)

Жареная утка имеет признание во всей Азии за то, что ее мясо жирнее и с более выраженным вкусом, чем у курицы.Тайское блюдо Као На Фет подается на тарелке с рисом. На рис кладутся отборные кусочки утки и сверху поливаются утиным бульоном с листьями акации.Као На Фет легко увидеть - на тележках уличной еды утки висят в стеклянном шкафу.Простой и питательный утиный бульон с мясом утки и рисом.

 

Тайский карри.

В Таиланде просто восхитительно готовят карри! Это мясо с овощами в густой подливе из кокосового молока и специальных соусов. Карри довольно острые, и потому их принято есть вместе с белым отварным рисом без соли и масла. Наиболее популярные - это грин чикен (зеленый с курицей) карри Кунг Кео Ван, в котором помимо курицы и насыщенного соуса присутствуют баклажаны и другие овощи, массаман карри Кунг Массаман, основу которого составляют курица и картофель (очень необычный для таиланда ингридиент) и орешки, пананг карри Пананг Гай, где помимо курицы и морепродуктов присутствует только ароматнейший соус.

 

Уличная еда.

В Таиланде очень рапространена уличная еда. Так называемую макашницу (байк с коляской с прилавком) можно встретить где угодно и очень вкусно подкрепиться за пару десятков тайских бат. Всю еду готовят при вас из свежих ингридиентов. Многих пугает, что продукты хранятся без холодильника на такой жаре, но засчет очень высокого оборота, что обусловлено бюджетной ценой, ничего не успевает "залежаться" или "заветриться". Также повсеместно есть рыночки, где помимо овощей и фруктов можно купить стрит фуд. Разнообразие блюд зашкаливает - это и знаменитые блинчики роти с бананом и сгущенкой или с бананом и нутелой, свежие или жареные спринг роллы, маленькие шашлычки сате из курицы или свинины с соусами, жареная во фритюре курица, перепелиные яйца, карри, сом там, сладости и многое, многое другое. Любителям экзотики и острых ощущений даже предложат жареных тараканов, гусениц, личинок и прочих представителей группы насекомых.

 
Витаминная загрузка: фрукты

Фрукты Таиланда

Таиланд - это место, где произрастает огромное количество фруктов, которые бывают сезонными и внесезонными. Таиланд по праву считается меккой для веганов и сыроедов, потому что фрукты в Таиланде есть всегда, они очень сочные вкусные и доступные. Ниже краткий обзор всего разнообразия фруктов, которыми вас порадует райский остров Пхукет. Фрукты продаются на рынках и фруктовых развалах, также есть множество точек, где можно выпить абсолютно натуральный свежий фруктовый шейк. При вас фрукты почистят, поместят в блендер и сделают шейк. Имейте в виду, что Тайцы очень любят добавлять сахар или сахарный сироп и огромное количество льда. Если вы не являетесь приверженцем сахара или большого количества льда, то стоит предупредить об этом заранее.

Описание должно быть кратким, но информативным

Описание должно быть кратким, но информативным

 

Дуриан

Дуриан (тайское название - too-ree-an). Дуриан, пожалуй, самый неоднозначный фрукт Тайланда (да и всего мира, наверное). Его или любят, или ненавидят. Известный своим всепроникающим ароматом, «Король фруктов Таиланда» - большой колючий фрукт с богатой сливочной мякотью желтого цвета.  Скользкая сливочнообразная мякоть его обладает богатым вкусом и сильным и довольно резким запахом. Дуриан нужно обязательно попробовать и ни раз, но только не стоит нести его в отель (могут оштрафовать). В сезон им буквально завалены все улицы. Внимание, не пытайтесь выбирать сами: нужно либо попросить продавца выбрать, разделать и упаковать его для Вас в прозрачную пленку, либо найти уже упакованный (в таком виде дуриан продается даже в супермаркетах). После этого слегка (совсем несильно) потрогайте мякоть - она не должна быть упругой, а должна легко проминаться под пальцами, как сливочное масло. Упругая мякоть имеет неприятный вкус, что отталкивает навсегда (вместе с запахом) тех, кому не повезло, но если вы "расспробовали" его вкус, то полюбите этот фрукт всей душой и запах станет для вас волшебно манящим и дразнящим. Распространенные виды: Мон Тонг, Ган Йао, Чани, Крадум, Баан. 

Питательная ценность и польза для здоровья: Очень богатый питательный фрукт, содержащий углеводы, белки, железо, фосфор, кальций, серу, никотиновую кислоту и витамины А, В и С. Между прочим Дуриан согревает тело, поэтому после съешьте мангостин, чтобы «охладиться». Наилучшим вкусом дуриан обладает, когда плоды полностью созрели; перезрелые дурианы слаще и мягче, но их запах тоже сильнее. 

Сезон дуриана в Таиланде: С апреля по сентябрь

Бананы

В Таиланде произрастает множество видов бананов: от маленьких «пальчиков» до длинных и сладких Клуай Хом. Все бананы очень питательны. Белая густая мякоть банана богата витаминами и минералами. В Таиланде произрастают по крайней мере 20 видов бананов, из которых наиболее популярны: Клуай Хом – длинные желтые плоды с ароматной густой мякотью Клуай Леб Муе Нанг – маленькие плоды со сладкой и густой мякотью Клуай Кай – ярко-желтые короткие плоды 

Питательная ценность и польза для здоровья: Бананы – щедрый подарок природы, богатый витаминами А, В и С, минералами, такими как кальций, железо и калий, а также углеводами и клетчаткой. Один плод покрывает ежедневную потребность человека в калии и две трети дневной нормы магния. Считается, что этого количества достаточно, чтобы избежать инфаркта. Магний играет важнейшую роль в регуляции сердечной деятельности. 

Сезон бананов в Таиланде: С января по декабрь.

Манго

 На территории Таиланда выращивается около 100 разновидностей манго. На рынках и в супермаркетах вы встретите плоды как с ярко-желтой, так и с зеленой кожурой, под которой скрывается сочная ароматная мякоть с неповторимым вкусом. Идеально спелый фрукт должен быть мягким наощупь, но не слишком сильно проминаться под пальцами. Темные пятна и морщинки на кожуре говорят о переспелости манго. Выбрать хороший плод также можно по приятному сладкому запаху.

Питательная ценность и польза для здоровья: Манго содержит витамины группы B, витамин A и C, кальций, калий, фосфор, магний, укрепляет иммунитет, благотворно влияет на органы зрения.

Сезон манго в Таиланде: С января по май.

 

Манго с рисом (Mango sticky rice)

Популярный тайский десерт – свежий манго с клейким рисом, политым кокосовым молоком. Вкусное лакомство, которое может Вам заменить завтрак или просто отдельный прием пищи.

 
Витаминная загрузка: фрукты

Фрукты Таиланда

Таиланд - это место, где произрастает огромное количество фруктов, которые бывают сезонными и внесезонными. Таиланд по праву считается меккой для веганов и сыроедов, потому что фрукты в Таиланде есть всегда, они очень сочные вкусные и доступные. Ниже краткий обзор всего разнообразия фруктов, которыми вас порадует райский остров Пхукет. Фрукты продаются на рынках и фруктовых развалах, также есть множество точек, где можно выпить абсолютно натуральный свежий фруктовый шейк. При вас фрукты почистят, поместят в блендер и сделают шейк. Имейте в виду, что Тайцы очень любят добавлять сахар или сахарный сироп и огромное количество льда. Если вы не являетесь приверженцем сахара или большого количества льда, то стоит предупредить об этом заранее.

Описание должно быть кратким, но информативным

Описание должно быть кратким, но информативным

 

Дуриан

Дуриан (тайское название - too-ree-an). Дуриан, пожалуй, самый неоднозначный фрукт Тайланда (да и всего мира, наверное). Его или любят, или ненавидят. Известный своим всепроникающим ароматом, «Король фруктов Таиланда» - большой колючий фрукт с богатой сливочной мякотью желтого цвета.  Скользкая сливочнообразная мякоть его обладает богатым вкусом и сильным и довольно резким запахом. Дуриан нужно обязательно попробовать и ни раз, но только не стоит нести его в отель (могут оштрафовать). В сезон им буквально завалены все улицы. Внимание, не пытайтесь выбирать сами: нужно либо попросить продавца выбрать, разделать и упаковать его для Вас в прозрачную пленку, либо найти уже упакованный (в таком виде дуриан продается даже в супермаркетах). После этого слегка (совсем несильно) потрогайте мякоть - она не должна быть упругой, а должна легко проминаться под пальцами, как сливочное масло. Упругая мякоть имеет неприятный вкус, что отталкивает навсегда (вместе с запахом) тех, кому не повезло, но если вы "расспробовали" его вкус, то полюбите этот фрукт всей душой и запах станет для вас волшебно манящим и дразнящим. Распространенные виды: Мон Тонг, Ган Йао, Чани, Крадум, Баан. 

Питательная ценность и польза для здоровья: Очень богатый питательный фрукт, содержащий углеводы, белки, железо, фосфор, кальций, серу, никотиновую кислоту и витамины А, В и С. Между прочим Дуриан согревает тело, поэтому после съешьте мангостин, чтобы «охладиться». Наилучшим вкусом дуриан обладает, когда плоды полностью созрели; перезрелые дурианы слаще и мягче, но их запах тоже сильнее. 

Сезон дуриана в Таиланде: С апреля по сентябрь

Бананы

В Таиланде произрастает множество видов бананов: от маленьких «пальчиков» до длинных и сладких Клуай Хом. Все бананы очень питательны. Белая густая мякоть банана богата витаминами и минералами. В Таиланде произрастают по крайней мере 20 видов бананов, из которых наиболее популярны: Клуай Хом – длинные желтые плоды с ароматной густой мякотью Клуай Леб Муе Нанг – маленькие плоды со сладкой и густой мякотью Клуай Кай – ярко-желтые короткие плоды 

Питательная ценность и польза для здоровья: Бананы – щедрый подарок природы, богатый витаминами А, В и С, минералами, такими как кальций, железо и калий, а также углеводами и клетчаткой. Один плод покрывает ежедневную потребность человека в калии и две трети дневной нормы магния. Считается, что этого количества достаточно, чтобы избежать инфаркта. Магний играет важнейшую роль в регуляции сердечной деятельности. 

Сезон бананов в Таиланде: С января по декабрь.

Манго

 На территории Таиланда выращивается около 100 разновидностей манго. На рынках и в супермаркетах вы встретите плоды как с ярко-желтой, так и с зеленой кожурой, под которой скрывается сочная ароматная мякоть с неповторимым вкусом. Идеально спелый фрукт должен быть мягким наощупь, но не слишком сильно проминаться под пальцами. Темные пятна и морщинки на кожуре говорят о переспелости манго. Выбрать хороший плод также можно по приятному сладкому запаху.

Питательная ценность и польза для здоровья: Манго содержит витамины группы B, витамин A и C, кальций, калий, фосфор, магний, укрепляет иммунитет, благотворно влияет на органы зрения.

Сезон манго в Таиланде: С января по май.

 

Манго с рисом (Mango sticky rice)

Популярный тайский десерт – свежий манго с клейким рисом, политым кокосовым молоком. Вкусное лакомство, которое может Вам заменить завтрак или просто отдельный прием пищи.

 

Ананас

Тайский ананас (тайское название Sa-pa-rot) считается одним из лучших. Южный сорт более мелкий, но более вкусный и сладкий. Ананасы бывают желтые и зеленые, при этом зеленость плодов этого сорта не говорит о том, что они незрелые. Грубая зелено-коричневая кожура скрывает сочную волокнистую мякоть, которая богата витаминами и минералами. Выбирать ананасы каждого сорта нужно на ощупь - плод должен быть не как дерево, а слегка проминаться под пальцами, но не легко - иначе он гнилой. Запах зрелого ананаса должен быть приятным и не отдавать гнилью. Распространенные виды: Пукет, Шри Рача, Налай.

Питательная ценность и польза для здоровья: Ананас богат витаминами А и С, кальцием, фосфором и бромелайном с высоким содержанием клетчатки. Ананасы помогают бороться с простудой и пониженным кровяным давлением.

Сезон ананаса в Таиланде: Январь, с апреля по июнь

Помело

Помело (тайское название - som-o), большой желто-зеленый фрукт семейства цитрусовых состоит из бледно окрашенных долек сладкого иногда с легкой горечью вкуса. Освежающий фрукт, идеален для перекуса. Помело выглядит как гигантский грейпфрут с толстой желто-зеленой кожурой, под которой скрывается желтая, светло или темно розовая мякоть. Лучшие фрукты произрастают в Након Патом и Ратчабури. Запах - лучший ориентир при покупке: чем он сильнее, тем более концентри-рованным, богатым и свежим окажется вкус. Распространенные виды: Тонг Ди, Као Нам Пунг, Као Пен. 

Тайцы используют помело в приготовлении пряного тайского салата для погашения остроты, а также для приготовления сока.

Питательная ценность и польза для здоровья: Ценный источник витаминов А, В и С, а также кальция, фосфора и пищевой клетчаткой. 

Сезон помело в Таиланде: С июля по сентябрь фрукты таиланда

Рамбутан

Рамбутан (тайское название - ngo), под ярко-красной ворсистой кожицей, которого кроется полупрозрачная мякоть нежного сладкого вкуса, которая благотворно влияет на вашу кожу.  Кожица легко счищается, а под ней открывается очень сладкая мякоть белого цвета по текстуре похожая на виноград, внутри которой расположена небольшая косточка. Один из самых заметных на рынках и самых вкусных чисто тайских фруктов. Открывается достаточно легко руками - нужно сжать кожу двумя руками или надрезать ножом и раскрыть. При выборе нужно руководствоваться цветом - чем розовый цвет насыщеннее, тем лучше. Но очень темные плоды тоже брать не следует, они, скорее всего, где-то долго лежали. Незрелые плоды кислые и косточка очень плохо отделяется от мякоти. Распространенные виды: Ронг Риан, Си Чомпу.

Питательная ценность и польза для здоровья: Содержит витамины С, В1 и В2, углеводы, белки, кальций, фосфор, железо и никотиновую кислоту. Употребление рамбутана в пищу благотворно влияет на кожу. 

Сезон рамбутанов в Таиланде: С середины апреля до середины октября

 

Тайский мандарин

Тайский мандарин (тайское название Som) меньше по размеру чем европейский сорт и имеет более тонкую кожицу. Этот сорт имеет сладкий восхитительный вкус и полон витаминов. В Таиланде из него в основном выжимают сок и делают превосходные напитки. В природе встречаются разные сорта зеленого мандарина. Одни имеют яркую красно – оранжевую окраску плода, другие – зеленую. Также они различаются по размерам плодов. Зеленые мандарины (Танжерины) имеют более тонкую кожуру и чистить их быстрее и легко делить на дольки. Созревают они раньше мандарина и имеют более сладкий вкус, но цитрусовый аромат слабее. Съедобной у зеленого мандарина (танжерина) является мягкая, сочная, волокнистая сердцевина.  Произрастает в Таиланде и плодоносит почти весь год.

Питательная ценность и польза для здоровья: Содержит большое количество витаминов C, A, B, E, железо, кальций, марганец, эфирные масла, укрепляет иммунитет, нормализует водно-минеральный баланс, улучшает состояние кожи, укрепляет кости, волосы.

Сезон мандаринов в Таиланде: С октября по февраль


Гуава

Гуава (тайское название - farang) - это один из самых популярных фруктов. Относится к группе сладких фруктов. Плоды напоминают маленькие яблочки, полные внутри твердых косточек. При созревании плод приобретает желто-зеленый цвет. Имеет горьковато-сладкий вкус. Созревшие плоды необходимо употреблять с кожурой для улучшения пищеварения и стимуляции работы сердца. В Таиланде потребляется недозревшим (когда мякоть фрукта еще зеленая и более твердая) с солью, сахаром и специями.

Питательная ценность и польза для здоровья: Гуава – фрукт, содержащий только в своей кожуре в пять раз больше витамина С, чем в целом апельсине. Поэтому ее антиоксидантные свойства намного выше, чем в привычных для нас плодах. Кроме этого плод гуавы имеет своем составе целый комплекс питательных веществ: витамины А, В, Е, селен, цинк, железо, фосфор, кальций, калий и магний. 

Сезон гуавы в Таиланде: круглый год.

Мангостин.

Мангостин (тайское название - mong-khut ) обладает кисло-сладким вкусом, который освежает, умеряя жар дуриана – идеальное естественное сочетание. Плод мангостина считают одним из самых изысканных фруктов мира. В свое время мангостин так понравился королеве Виктории (1819-1901), что она пообещала специальное вознаграждение тому, кто доставит его плоды свежими в Англию. Предполагают, что родина мангостина - Молуккские острова (Индонезия). Мангостин - тропическое растение влажного экваториального климата.  Весь сезон дождей рынки Таиланда, особенно южного, полны плодами мангостина. Мангостин – «королева фруктов» - это маленький круглый плод с толстой темно-фиолетовой кожицей, увенчанный большими зелеными листьями. Внутри расположены шесть или более мягких белых долек со сладким и сочным вкусом. Выбирать нужно так: взять в руку самые фиолетовые плоды и несильно сжать, при этом оболочка не должна быть очень жесткой, как дерево, но и не должна быть слишком мягкой, что говорит об испорченности. Проминаться она может неравномерно в разных местах, что тоже не очень хорошо. Размер плодов большого значения не имеет. 

Питательная ценность и польза для здоровья: Мангостины богаты кальцием, фосфором, никотиновой кислотой и витаминами В и С. Они оказывают освежающий и омолаживающий эффект на организм. Кожица мангостина богата танином, который заживляет прыщи и раны на коже. Ешьте мангостин после дуриана, так как он охлаждает организм, умеряя жар дуриана. Из него также готовят освежающий щербет, подаваемый между блюдами. 

Сезон мангостина в Таиланде: С середины апреля до середины октября фрукты таиланда

 

Питахайя (Дрэгон фрукт)

 Драконов фрукт (тайское название - geow mangon) - ярко-розовый фрукт размером с очень большое яблоко, но немного вытянутой формы. Кожура представляет из себя крупную чешую, а края "чешуек" - яркого салатового или зеленого цвета. Если очистить тонкую кожу (слегка надрезать ножом кожу и чистить, как апельсин), то внутри окажется плотная белая, красная или фиолетовая мякоть с множеством мелких косточек. Вкус питахайи уступает ее эффектному внешнему виду – не ароматный, ненасыщенный, чуть сладкий. Привлекательные на вид плоды питихайи активно используются в кулинарии и прежде все при производстве различных алкогольных напитков. Сок и мякоть добавляют в состав конфет, мороженого, щербетов, йогуртов и различных молочных продуктов, из мякоти варят джем, соусы и желе. 

Питательная ценность и польза для здоровья: Питахайя малоколорийна, содержит белки, воду, фосфор, кальций, железо, витамин C, РР, B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин).

Сезон питахайи в Таиланде: круглый год.

Кокос

Молодой кокос (тайское название: Ma-phrao) пользуется особенной популярностью в Таиланде, так как его сок прекрасно освежает в полуденную жару. В молодых кокосах содержится очень немного мякоти, зато такие плоды наполнены чуть сладковатой приятной на вкус жидкостью. Найти зеленые кокосы можно повсюду: на пляжах и у уличных торговцев, на рынках, в супермаркетах, кафе и ресторанах. Свежий плод вскроют прямо при вас. Пить сок лучше сразу после вскрытия плода, так как он быстро портится на жаре.

Питательная ценность и польза для здоровья: кокосовая вода содержит кальций, калий, магний, селен, цинк, йод, витамины группы B, множество аминокислот, лауриновую кислоту, считается природным энергетическим напитком.

Сезон кокоса в Таиланде: круглый год.


Папайя

Папайя (тайское название Malagor) имеет желтую или оранжевую кожуру, плоды зеленого цвета являются недозрелыми и используются для приготовления знаменитого тайского салата сом там. Когда папайя спелая, под ее оранжево-желтой тонкой кожурой скрывается красноватая мякоть с экзотическим вкусом. Папайя отлично сочетается с соком лайма. Внутри плода находятся черные несъедобные косточки, которые легко удаляются ложкой из разрезанного напополам фрукта.

Питательная ценность и польза для здоровья: содержит витамины A и C, клетчатку, кальций, натрий, калий, полезна для пищеварения, нормализует работу печени, используется в производстве косметики для проблемной кожи.

Сезон папайи в Таиланде: круглый год.

 

 

Джекфрут

Плоды джекфрута (тайское название: Kanoon)  — самые большие съедобные плоды, произрастающие на деревьях: длиной 20—90 см и диаметром до 20 см, они весят до 34 кг. Их толстая кожура покрыта многочисленными конусообразными выступами. Внутри плод разделен на большие доли, содержащие желтую ароматную сладкую мякоть, состоящую из сочных мягких волокон. В каждой дольке находится по одному довольно крупному продолговатому желтому семени длиной 2-3 см. Разрезанный плод имеет приятный специфический запах, слегка напоминающий банан и ананас. На рынках и в супермаркетах можно купить уже очищенный и разделанный плод. Перед покупкой убедитесь в том, что фрукт был порезан сегодня, так как очищенном виде он быстро портится и начинает источать совсем неприятный запах. Слишком сильный аромат неразделанного плода свидетельствует о переспелости.

Питательная ценность и польза для здоровья: содержит витамины C и A, калий, кальций, фосфор, серу, очень питателен, в восточной медицине используется для улучшения пищеварения и лечения болезней ЖКТ.

Сезон джекфрута в Таиланде: с января по май 

Сахарное яблоко (Аннона)

Плоды сахарного яблока (тайское название: Noi Nah) напоминают большие зеленые шишки с чешуйками. Недозрелый фрукт по запаху также напоминает хвою. Вкус у сахарного яблока сладкий, сливочный, напоминающий заварной крем, очень приятный. Под кожурой скрывается белая мякоть с черными несъедобными косточками. Плоды собирают, когда они еще твердые, но уже поменяли свой цвет с темно-зеленого на слегка желто-зеленый. Если позволить плодам дозревать на дереве – они могут упасть на землю и повредиться при падении. После сбора они могут оставаться крепкими несколько дней при комнатной температуре. Созревшие плоды достаточно мягки, это чувствуется при нажатии пальцем. Созревшие плоды можно хранить в холодильнике 2-3 дня. Кожура может почернеть, но мякоть остается сьедобной.

Питательная ценность и польза для здоровья: содержит витамины группы B, витамин C, аминокислоты, поддерживает флору кишечника, улучшает работу печени, помогает бороться с вирусами.

Сезон сахарного яблока в Таиланде: с июня по сентябрь

 

Личи

Личи (тайское название: Linchee) имеет овальную или круглую форму диаметром 2,5-4 см. Доспевший плод имеет плотную кожуру красного цвета с большим количеством острых бугорков. В пищу используется только мякоть плода, которая имеет желеобразную структуру, а по цвету и вкусу напоминает чищеный виноград белых сортов. Внутри мякоти расположена овальная коричневая косточка.

Питательная ценность и польза для здоровья: богат витаминами С, В1 и В2, углеводами, железом и никотиновой кислотой, помогает облегчить кашель, улучшить работу кишечника, в некоторых странах используется как болеутоляющее.

Сезон личи в Таиланде: с апреля по июнь

 

 

Арбуз

На Пхукете арбузы (тайское название: Taeng-mo) можно найти круглый год в супермаркетах и на уличных рынках. Выглядят они также, как и повсюду, выбирать их следует по всем знакомым признакам: сухому хвостику и желтому пятну на кожуре плода. В Таиланде помимо привычных арбузов можно встретить более экзотические плоды с желтой мякотью. По вкусу они мало отличаются от своих красных собратьев.

Питательная ценность и польза для здоровья: содержит витамин C, железо, кадий, натрий, фосфор, магний, фолиевую кислоту, положительно влияет на процессы пищеварения, работу сердечно-сосудистой системы, содержит легко усваиваемые натуральные сахара, используется в лечебном питании при болезнях печени.

Сезон арбуза в Таиланде: круглый год

 

Карамбола

Карамбола (тайское название: Kma-fuang) - звезда фруктов Таиланда размером с грушу, а в поперечном сечении имеет форму звездочки, подтверждая свое название. Ярко — желтого, слегка зеленоватого цвета, цвета свежей зелени или сочно — желтые, почти оранжевые плоды с восковой тоненькой, как бумага, корочкой, обладают неповторимым изысканным вкусом тропических фруктов Тайланда, напоминающим вкус киви, ананаса и яблока одновременно. Имея такую красивую форму и широкий диапазон вкуса, карамбола становится украшением многих блюд, фруктовых и овощных салатов, алкогольных и детских коктейлей.

Питательная ценность и польза для здоровья: Плоды карамболы содержат органические кислоты (представлены преимущественно щавелевой), кальций, фосфор, железо, натрий, калий. Витаминный комплекс карамболы представлен витамином С, бета-каратином, витаминами В1, В2, В5, провитамином А. Сто грамм плодов карамболы пополнят его запас на 41% от необходимой суточной нормы, наполнят наш организм энергией и укрепят иммунитет.

Сезон карамболы в Таиланде: с  мая по август. 

Лонган

Вкус лонгана (тайское название: Lam Yai)  — кисло-сладкий, напоминающий вкус грейпфрута и личи, и также прекрасно освежает. Вкус созревшего логана приятный, сладкий. Кожица у лонгана тонкая и плотная, но на самом деле она очень легко счищается. Цвет лонгана варьируется от коричневого до желтовато-красного, мякоть фрукта полупрозрачная, белая. Лонган растет гроздьями на вечнозеленых деревьях, высота которых может достигать от десяти до двадцати метров. Продают лонган также преимущественно гроздьями на рынках и в магазинах.

Питательная ценность и польза для здоровья: содержит витамин С, витамин A, кальций, железо и фосфор, множество биокислот, полезных для кожи, используется в качестве тонизирующего средства, для улучшения сна, избавления от депрессии, помогает защитить печень от негативного воздействия химиопрепаратов.

Сезон лонгана в Таиланде: с июня по август

 

 

Тамаринд

Тамаринд (тайское название: Makham thad) или индийский финик, растет в стручках коричневого цвета.Надломив стручок, можно без труда снять кожуру.Сладкий тамаринд вездесущ в тайской кухне - его кушают свежим, добавляют при варке в рис, готовят с ним салаты, используется в качестве специй при приготовлении горячих блюд и всевозможных соусов. Зерна варят минут пять на среднем огне, чтоб лопнула и отделилась оболочка.

Питательная ценность и польза для здоровья: содержит клетчатку, много калия, фосфора, магния, кальция, бета-каротин, витамины группы B, аскорбиновую кислоту, тиамин, улучшает работу пищеварения и нервной системы, снижает уровень холестерина в крови.

Сезон тамаринда в Таиланде: с сентября по ноябрь

 

Розовое яблоко (Чомпу)

Розовое яблоко (тайское название: chom-poo) разновидность тропического яблока в форме колокольчика. Попробовать розовое яблоко можно только в Тайландеи в ряде стран Юго-Восточной Азии, где оно произрастает, потому что нежный фрукт хранит свою свежесть очень недолго. В охлажденном виде его мякоть – прекрасное средство для утоления жажды. Бывают также белого, зеленого и красного цветов, обычно чем светлее, тем слаще.

Питательная ценность и польза для здоровья: содержит калий, железо, аскорбиновую и фолиевую кислоту, магний, цинк, восстанавливает водный баланс в организме, обладает антисептическими свойствами.

Сезон чомпу в Таиланде: с июня по сентябрь

 

Салак

Салак (тайское название: La kham) маленький фрукт в змеинной шкуре. Вкус салака переменчив от сладкого до кислого, как и плотность плодов от сухой и рассыпчатой, как орешки и до сочной и хрустящей, как яблоки. Кожура салака чешуйчатая и напоминает шкуру змеи. Небольшие плоды под кожурой имеют по три дольки с косточкой.Салак легко чистится, его кожура легко снимается.

Питательная ценность и польза для здоровья: Салак содержит дубильные вещества, богат танином, способствующим выводу вредных веществ из организма.Обладает вяжущими и кровоостанавливающими свойствами.

Сезон салака в Таиланде: с мая по август

 

 

Лангсат

Лангсат (тайское название: Longkong) облепившие веточку небольшие светло-коричневые плоды со светой мякотью и приятным сладким вкусом. Как и его друг лонган, лангсат растет гроздьями, облепляет плодами единственную веточку.Кожица светло-коричневая и тонкая, а под ней две дольки с мякотью от сливочного до светло серого цвета.Вкус лонгсата яркий, выраженный, слегка терпкий и кисло-сладкий. В некоторых дольках могут быть косточки.В кожуре лонгсата содержится смола, которая передается на плод, вы её ощутите на руках, когда будете чистить плод.Поэтому воспользуйтесь вилкой, когда будете его кушать.

Питательная ценность и польза для здоровья: Лангсат богат витамином С, В1, В2, содержит аминокислоты и минеральные вещества – фосфор, кальций и железо.Людям страдающим диабетом, лангсат кушать врачи не рекомендуют.

Сезон лангсата в Таиланде: с июня по октябрь

 

Сантол

Сантол (тайское название: Gratawn)  тропический "фрукт на палочке", за что особо любим детьми. Светло-желтую или цвета карамели кожуру очищают ножом, оставляя сам плод на его твердой веточке, поэтому дети в Азии его так называют. Это "долгоиграющий" фрукт, его кушают смакуя.Но косточки этого фрукта грозят опасностью. Они плотно покрыты сладкой мякотью, но их ни в коем случае нельзя проглатывать. Как объясняют тайские доктора, косточки имеют настолько острые края, что могут прорезать кишечник.  Размер сантола от размера среднего яблока до размера крупного памело. Сантол - довольно популярный тропический фрукт у местного населения, но весьма редкий, чтобы найти его в супермаркете. Сантол продается в основном, на рынках и у частников с машин, поэтому, при встрече с ним - его стоит попробовать.

Питательная ценность и польза для здоровья: Сантол оказывает общеукрепляющее действие, показан при ослабленном иммунитете (много витаминов) и заболеваниях сердечно-сосудистой системы (содержит большое количество калия). Также сантол полезен для здоровья костей и зубов, так как богат кальцием и фосфором.

Сезон сантола в Таиланде: с мая по август.

 

Саподилла (Ламут)

Саподилла (тайское название: lam ut) - небольшой плод вечнозеленого дерева, очень популярный и любимый фрукт в Тайланде. Восхитительный, экзотический вкус ламута напоминает вкус карамели, меда и сахарной ваты.

Питательная ценность и польза для здоровья: Богат витаминами, минеральными и дубильными веществами. В мякоти содержатся простой сахар - сахароза и фруктоза, заряжающие наш организм энергией и бодростью. Мякоть ламута богата анти-оксидантными соединениями — комплексом танина, который обладает противовоспалительным, противовирусным, антибактериальным и антигельмитным эффектом. Противовоспалительные дубильные вещества укрепляют желудок и кишечник. По этим свойствам ламут можно сравнить с гранатом и хурмой.В 100г свежей мякоти саподиллы содержится 24,5 % рекомендуемой суточной дозы витамина С. Витамин С укрепляет иммунную систему и сосуды. Высокое содержание витамина А делает ламут полезным для зрения, для нашей кожи и слизистой оболочки. Витамины группы В, содержащиеся в плодах ламута, а именно фолиевая кислота, пантотеновая кислота и ниацин их соединения играют важную роль в метаболических процессах. Свежие фрукты ламута являются отличным источником минеральных веществ, необходимых нашему организму — калий, медь и железо.

Сезон саподиллы в Таиланде: круглый год

 

 
Тайский массаж и спа

SPA-индустрия Пхукета – это гармоничное сочетание древних методик и достижений современной науки. В салонах и на спа-курортах острова вы в полной мере насладитесь высоким уровнем сервиса, радушием и гостеприимством, почувствуете себя уважаемым и дорогим гостем. Курорты Пхукета не единожды были удостоены престижных наград за вклад в развитие SPA-направлений.

Начало развития SPA-индустрии в Тайланде было положено более двух тысяч лет назад. Искусство SPA появилось в Тайланде одновременно с культом Будды. Древние монастыри были предназначены не только для культов и религиозных действ, но и для развития искусства исцеления человека и восстановления его сил. По замыслу великого Будды, человек должен находиться в абсолютной гармонии, как с собственным внутренним миром, так и с окружающей природой. Исцеление человека должно базироваться на четырех основных вехах составляющих его здоровье: правильное питание, духовное и физическое развитие (медитация, йога), массаж и применение целебных растений.

Во салонах предоставляются на выбор и отдельные процедуры, и пакетные программы с набором процедур. Разнообразие СПА-методик поражает: комплексы лечения различных заболеваний, программы общего оздоровления и укрепления организма, антистрессовые и детокс-программы, ароматерапия, тайский массаж, талассотерапия, маски, обертывания, аромаванны.  Отдельные процедуры длятся от 60 до 120 минут. Пакетные программы из двух-четырех процедур длятся 2-4 часа в зависимости от длительности выбранных процедур. В стоимость пакетной СПА-программы входят так же отдых после процедур, душ и чай на травах. Для проведения СПА-процедур используется исключительно натуральная косметика, основными составляющими которой являются восточные фрукты и целебные травы. Последний прием пищи перед СПА-процедурами должен быть не меньше чем за час до их начала.

Забронируйте ваше СПА погружение заранее или уже на Пхукете у вашего менеджера, и вам будет организован ВИП сервис с трансфером из отеля до спа центра и обратно. 

 

Традиционный тайский массаж

Традиционный тайский массаж широко известен по всему миру и является визитной карточкой Таиланда. Настоящий тайский массаж не имеет ничего общего с эротическим. Он служит для лечения нарушений функций суставов и широко известен по всему миру как действенное средство для улучшения гибкости, осанки, фигуры и снятия стресса. Тайский массаж преимущественно включает приемы на растяжение, причем пациент остается одетым. В результате восстанавливается мышечный корсет, снимается усталость в «забитых» мышцах, снимается боль и дискомфорт в спине. Растягивая, скручивая и разминая тело клиента, массажист использует не только руки, но и локти, колени и даже стопы.  

Настоящий тайский массаж выполняется без применения эфирных масел и каких-либо кремов. Лишь иногда массажисты используют специальные травяные экстракты, усиливающие эффект массажа. Благодаря улучшению циркуляции энергии в теле достигается приятное чувство расслабления, восстановление внутреннего баланса, гармонизация нервной системы, снятие стресса. Настоящие мастера тонко чувствуют индивидуальные особенности энергетических линий каждого человека. Раскрывая и наполняя пациентов энергией космоса, они теряют за сеанс очень много собственных сил, и поэтому сами должны быть необычайно крепкими и выносливыми.

 

Ойл или арома массаж

Ойл или арома – массаж способствует глубокой релаксации всего организма. 

В этом виде массажа одновременно присутствует техника и мышечного и точечного массажа. В процессе аромамассажа мастер мягко, но при этом достаточно глубоко прорабатывает мышцы, улучшая кровообращение и лимфодренаж, а умелое воздействие на рефлекторные зоны восстанавливает свободный ток энергии по телу, а ароматерапия усиливает эффект.

Во время сеанса все ваше тело массируется специальным массажным маслом с добавлением различных экстрактов арома – масел. При этом эфирные компоненты натуральных масел рефлекторно воздействуют на нервные окончания, капилляры и биологически активные точки. Многие составляющие масел являются сильными сорбентами и активно выводят из организма шлаки и токсины.Масла оказывают благотворное влияние на тело, а их аромат влияет на ваши эмоции и душу. Целебные ароматы избавляют вас от головной боли, насморка, простуды, бессонницы, общей усталости и снимают стресс. 

 

 

Тайский массаж ног.

Тайский (фут) массаж ног – один из самых главных компонентов восточной системы оздоровления. Всего на ступнях человека находится около 70 тысяч нервных окончаний, которые связаны со всеми жизненно важными органами. Воздействуя на отдельные зоны на ступнях человека, можно оказывать влияние на весь организм. При помощи фут-массажа можно добиться весьма впечатляющего эффекта, начиная со снятия отечности ног и улучшения циркуляции крови, заканчивая снятием нервного напряжения, устранением бессонницы. 

Тайский массаж ног также стимулирует работу иммунной и пищеварительной систем, стимулирует правильную работу опорно-двигательного аппарата и всех внутренних органов нашего организма. При этом значительно улучшается кровообращение, происходит очищение вашего организма от токсинов и шлаков. Кроме того, тайский массаж ног воздействует на нервную систему как правильная медитация или долгий глубокий сон. После сеанса наблюдается значительный косметический эффект: уменьшается отек стоп, голеней и коленей. При этом отмечается «необычайная легкость» в ногах, повышается иммунитет, снимается общее напряжение, исчезают последствия стресса.

 

Spa-массаж горячими травяными мешочками.

Spa-массаж всего тела горячими травяными мешочками - одна из самых лучших и популярных программ. Он включает в себя мягкое воздействие тепла в сочетании с элементами тайского массажа, ароматерапии, траволечения и акупрессуры. Такой массаж мягко прогреет и расслабит ваши мышцы, «запустит» обмен веществ и улучшит циркуляцию крови в тканях, а экстракты чудодейственных тайских растений насытят организм микро- и макроэлементами. Это дает возможность организму лучше сопротивляться болезням, вы почувствуете себя бодрым и полным энергии. 
Травяные мешочки нагреваются, затем мастер работает ими вдоль энергетических меридианов на теле деликатными давящими движениями. Мешочки для массажа изготавливаются исключительно из натуральных тканей, хлопка или льна. Внутренее содержимое мешочков включает в себя сборы тайских трав, имбирь, кафрский лайм, пачули, обычно до 30 видов различных трав. К травам добавлены эфирные масла, такие как грейпфрутовое, розмариновое и др. Активные вещества, содержащиеся в травяном сборе, передают разогретому телу все полезные вещества, а мягкие, но сильные массажные движения мастера еще больше усиливают положительный эффект от массажа.
Массаж мешочками может использоваться как лечебно-профилактическое средство при остеохондрозе, интенсивных физических нагрузках, болях в мышцах и суставах. Массаж мешочками улучшает состояние кожи, он применяется и в антицеллюлитных программах. Еще одно действие массажа - коррекция психоэмоционального фона. Массаж мешочками направлен на гармонизацию внутреннего состояния человека, снятие стресса и достижение глубокой релаксации. Массаж горячими травяными мешочками особенно показан при: бессоннице; синдроме хронической усталости; спазмах и напряжении, хронических и острых болях в мышцах; задержке жидкости в тканях; интоксикации; гиподинамии, малоподвижном образе жизни. Полноценный отдых с мягким прогревом мышц всего тела - основное действие этого массажа. Мягкое согревающее воздействие массажа необыкновенно расслабляет, гармонизирует внутреннее состояние, снимает стресс и позволяет достичь глубокой релаксации, превосходного настроения, омоложения.  Травяной массаж позволяет улучшить работу всех органов и систем организма, ведь он сочетает в себе не только физическое, но и ароматерапевтическое воздействие.
 

Массаж горячими камнями.

Тайский массаж горячими камнями (стоун терапия) незаменим при лечении радикулита и прочих корешковых синдромов, изрядно досаждающих в ненастную погоду. В отличие от мануальной терапии, массаж камнями не вызывает болезненных ощущений и успокаивает нервную систему, помогая пациенту расслабиться и наслаждаться процессом. 

Для лечебного массажа лучше всего подходит базальт, обладающий высокой теплоемкостью и хорошей способностью к теплоотдаче. Аппликация нагретых камней на проблемные участки снимает застарелые спазмы, одновременно активизируя кровообращение, способствуя регенерации тканей и скорейшему выведению продуктов воспалительной реакции.Основной эффект процедуры связан с усилением обмена веществ, регуляцией работы вегетативной нервной системы, активацией эндокринной и иммунной систем и полной степени релаксации. 

Массаж горячими камнями отлично расслабляет мышцы, ускоряет обменные процессы, нормализует энергетический поток в организме, избавляет от целлюлита и стрессов. Тепло оказывает рас­слабляющее действие, снимает напряжение. На сегодняшний день стоунтерапия, как часть комплексной программы, является одной из самых эффективных методик в борьбе с целлюлитом. Массаж горячими и охлажденными камнями оказывает мощную поддержку в борьбе с отеками и избыточной массой тела.  

 
Проживание

В процессе разработки